Avec ses nouilles sautées, sa sauce sucrée-salée-épicée-acidulée et ses cacahuètes croquantes, le pad thaï est une véritable invitation au voyage. Plat national de la Thaïlande, il a conquis les ...

Avec ses nouilles de riz brillantes, ses légumes croquants et sa sauce sucrée-salée parfaitement dosée, le Pad Thaï incarne à lui seul la magie de la street food thaïlandaise. Popularisé bien au-delà ...

Faites cuire ou réhydrater les nouilles de riz selon les indications du fabricant. Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients et réservez. Rincez les pousses de soja. Coupez les citrons en ...

Faites cuire ou réhydrater les nouilles de riz selon les indications du fabricant. Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients et réservez. Rincez les pousses de soja. Coupez les citrons en ...

Dans cette recette de pad thaï végétal signée Le Gaulois, les protéines de blé et de pois remplacent le poulet. Leur texture moelleuse et leur goût proche de la viande feront à coup sûr craquer tout ...

Émincez le poulet, l'oignon et les carottes. Rincez les haricots mungo Faites cuire les nouilles dans de l'eau bouillante. Faites chauffer de l'huile dans un wok ou dans une grande poêle et faites-y ...

Découpez le tofu en morceaux. Faites chauffer de l’huile dans un wok sur feu vif, et faites-y revenir les cubes de tofu. Réservez. Brouillez les œufs dans un bol, et faites une omelette dans la même ...

Le pad thaï est un plat traditionnel thaïlandais. Apprécié pour ses saveurs sucrées salées, il peut se décliner à l'infini ! Dans cette recette de pad thaï végétarien signée Comme j'aime, il se ...

Recette Petits plats en équilibre - Pad Thaï en vidéo. Laurent Mariotte délivre bonnes astuces et petits secrets autour d'un ingrédient. Des recettes simples et innovantes à partager, pour tous les ...

Les nouvelles enseignes ne manquent pas d’imagination pour séduire les papilles des gourmands et faire grossir leur chiffre d’affaires. Il y a des signes de succès qui ne trompent pas. Lorsque ...