Eleni chondrogianni on Instagram: "Μπακλαβάς με κρέμα. Ή αλλιώς, η αμαρτία που τρώγεται.🙌 ✔️Τραγανός, σιροπιασμένος όσο πρέπει, με βελούδινη κρέμα από πάνω και ένα φινίρισμα που κάνει τη διαφορά. 👉Αυτή η συνταγή δεν υπάρχει πουθενά. Γεννήθηκε στο μυαλό μου, φτιάχτηκε στο ταψί μου και… δεν συγχωρεί δεύτερες σκέψεις.✨😁❤️ ΥΛΙΚΑ 12 κομμάτια (ταψί 30x25) Για τον μπακλαβά 🔺18 φύλλα κρούστας 🔺200γρ Βούτυρο λιωμένο Για τη γέμιση 🔺200 γρ αμύγδαλο ψημένο, τριμμένο 🔺1/2 κ.γ Κανέλα 🔺1/4 κ.γ Γαρίφαλο